一銀子把王蓮花夫妻倆嚇了一大跳, 人對視一眼,對於這個蛋糕的價值有了新的認知,同時覺這次是真的走大運了, 竟免費了個這貴的喫食。
這可是給家省了一銀子啊!
王蓮花捎了個口信回孃家, 問二嫂還不做蛋糕了。
王二嫂過了好幾天纔回復口信,最終還是決定做。王蓮花估摸着二嫂是一銀子嚇到了, 估計在家心疼了好幾天才下定決心做的。
一想到二嫂在家偷摸肉疼的樣子, 王蓮花就止不住地樂。敢打賭, 這一銀子二嫂絕對不敢如實跟二哥說,肯定是自己用私房銀子偷偷墊的。
哈哈,這下抓住把柄了吧,看以後還敢不敢對陰陽怪氣地說話了!是再敢惹自己就把這事告訴二哥, 二哥那個小氣鬼肯定揍二嫂。
王蓮花神清氣爽地去了美味飯館找米味,定了一個蛋糕,約定這個月十五那天來拿。
王蓮花說完之後正準備走, 卻正好趕上了每天一次的“盛會”——抽免單。乾脆就沒走, 站在一邊看起了熱鬧,看着食客你一言我一語的說着自己抽中後點什, 覺有意思。
朱茂才每次抽籤之都喊一遍佛跳牆。偏偏就是這背,抽那多次一次都抽不中,始終和佛跳牆無緣。
王老八一心惦記着喝最愛的蘿蔔老鴨湯,每次都覺自己一定能抽中,但每次都自打嘴巴,跟朱茂才一樣壓根抽不到。
還有許多小孩子求跟着大人一起來,一心想抽中以後喫各種甜品和點心。
整個飯館熱鬧的跟趕集一樣。
最後的籤是一個經常帶孩子來打牙祭的婦人給抽去了,抽到籤之後,婦人自是高興無比, 但高興之後突想起自己明天有事來不了,臉上的笑容一下子僵了。
“老闆,我明天有事來不了怎辦?能不能下次再點?”
每日都有新的人抽籤點單,如果挪到下次的話就佔用下次的名額,這樣自是不行的。
其人聽聞明天沒時間,紛紛起鬨讓把這個機會給讓出來,願意效勞。
婦人是個潑辣的,朝起鬨的人翻了個白眼,呸道:“你別想好事了,我纔不白白讓給你呢。”
“哎呀,陳娘子別這小氣嘛。”在場許多人都是認識這個婦人的,婦人是在面大街上做生意的,專賣各種女兒家的小飾品,大家都叫陳娘子。
“你說我小氣我不讓給你,多好的機會啊,我傻才讓呢。”陳娘子想了想,米味問道:“老闆,我聽說不點喫食你提求行,是不是如此?”
米味點頭,“只我能辦到,合理的求可以滿足。”
陳娘子笑了,“那我提個小求,你看着願不願意。”
“你說就是。”
“過幾天不是就到一年一度的寒山寺廟會了嘛,到時候我去那擺攤,老闆你不如去吧,咱倆攤子擺一起,這樣我中午就有東西喫了。”
廟會?米味從來沒聽過,一臉的懵。
看一頭霧水的樣子,陳娘子驚訝問道:“老闆你不會不知道寒山寺廟會吧?”
米味:“我不是京城人,來這不久,還沒聽說過這廟會,不你跟我說說吧。”
這寒山寺廟會在京城就沒人不知道的,當下衆人七嘴八舌地跟米味介紹起來,米味這才明白,原來這是京城的習俗,在每年過年後都會在寒山寺舉辦一場廟會,年一場年後一場,大家會在年趕往寒山寺,去寺上一炷香拜一拜,祈求來年順順利利家人健康,爲期三天時間,這三天不論是普通百姓還是達官貴人都會去,到時人來人往熱鬧非常,所以在上山的路上就會擺着各種各樣的攤子,賣喫食的,賣小玩意兒的,賣胭脂水粉的都有,這些攤販每年都會在廟會上大賺一筆,因此這成爲攤販最期待的日子。
陳大娘子勸道:“老闆,那天全京城一半的人都會去的,可熱鬧了,憑你的手藝絕對會賺翻的,你就去吧,到時候我給你佔個位子,咱倆一起擺攤做個伴。”
陳大娘子讓米味去是有私心的,一個是因爲米味做的喫食好喫,想喫,還有一個就是隻米味去,生意絕對會爆,到時候在旁邊肯定會跟着受益,絕對比往年賺的多。
其人這纔想起自家到時候去廟會,紛紛陳娘子豎起了大拇指,“陳娘子,還是你腦子好使,是米小娘子去了廟會,那咱到時候上香喫飯不誤,不用隨便在路邊買點包子饅頭啃了。”
陳娘子意一笑。
其人這下開始勸說米味了,“我全家到時候都準備去,是米小娘子你去了,那咱就去你攤子上喫飯。”
“米小娘子你就去吧,到時候我去找你。”
“每年爬上山都累的死,但是到時候能喫到老闆你做的美味,肯定就不覺累了。”
米味:.........
聽着七嘴八舌的勸說,米味還能怎辦,是不去,估計會這些人把耳朵吵聾了。反正沒見識過這古代的盛況,順便去熱鬧熱鬧長長見識好,遂答應下來。
見答應了,大家都樂了。
等打烊之後李二梅才問道:“老闆你到時候真想好去廟會擺攤啊?”
米味點頭,“怎了?有什問題嗎?”
李二梅道:“去的話起的非常早,一般商販都是天不亮就到了那,就爲了搶個好位置,如果去遲了可就只能待在不好的地方,位置不好生意會不好。”
這點米味倒是不在意,並不是去賺錢的,只是想帶小光頭去湊湊熱鬧,位置什的沒多大系,位置不好人還清閒些呢。
“咱去遲點沒事,你還是幫我想想咱到時候該做些什喫食去賣吧。”想想沒幾天了,提準備起來。
“做些湯湯水水的肯定不方便,那地方我每年會去,山路上可沒有水,需水的話都自己帶去,許多賣麪條和餛飩的都自己從家運幾桶水過去呢,累人的,還容易把水撒了。”
米味贊同,是去湊熱鬧的,可不是去勞累的,帶湯水的不做。
李二梅想想又道:“咱還是做些乾的東西吧,最好是站着能喫的,畢竟場地有限,帶桌子上山可不方便。”
米味覺有理,帶桌子太累人了,還是做些拿着就走的喫食好,於是在腦子搜索了半晌,最後讓想起了一樣在世十分常見又十分受歡迎的小喫——煎餅果子。
煎餅果子可是美味又飽腹,還有營養,不論是當早餐還是當午餐都十分合適,就算是大男人能喫的飽,做這個十分合適!
不過,做煎餅果子就打造一個煎餅鍋,表面是一個大圓盤,底下是炭火爐。這事自是找邱大了,米味畫好示意圖之後就拿去讓邱大打造,邱大手藝好,一看圖就懂了,只花了天時間就給打了出來,樣子跟米味描述的一模一樣。
米味一拿到煎餅工具就立馬動手調製麪糊,後準備一盤土豆絲,一盤蘿蔔碎,一盤碎香菜,一盤小蔥,一盤生菜,還炸了許多薄脆片,另外還準備了些許肉片和肉腸。當,最重的是準備抹醬,醬可是精髓。
一切就緒,米味加入木炭生火,將麪糊攤在鐵盤之上,用鐵鏟將麪糊均勻地攤成薄薄的圓形,後打一個雞蛋上去,將蛋液均勻地糊在麪餅上,再在麪餅上抹上醬,放上各種配菜,最後捲起來,用油紙包好,一份煎餅果子就好了。
煎餅果子的分量特別大,普通成年女人可能一個都喫不掉,米味自己就只能喫下去半個,可米小寶這個小乾飯人一口氣就喫了五個,至於軒轅溯這個大幹飯人,比米小寶還能喫,一口氣幹掉了七個餅。
米味無奈地捂住額頭,不想去看這飯桶父子倆。
李二梅喫的噴香,邊喫邊豎起大拇指讚不絕口:“老闆,這個又香又脆,而且這大一個,我都感覺喫不完,賣這個太合適了。”
米味點頭:“只我提準備好配菜和醬,做一個快,一點不麻煩,最重的是客人可以拿着就走,邊走邊喫,我不需帶桌子了,到時候只把煎餅鍋和配菜帶去就成。”
李二梅欣喜,“那我到時候就不用像其攤販那樣累死累活了。”
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過了沒天就到了趕廟會的日子,廟會在城外的寒山寺,坐馬車差不多走半個時辰,米味早上起來準備好配菜,等出發的時候天已經亮了,等趕到寒山寺下,早已經人山人海,路邊的攤販叫賣聲此起彼伏絡繹不絕,這樣的盛況是在二十一世紀所看不到的。
米味都這熱鬧的場景給震驚了好一會纔回過神,別提沒見過這場景的米小寶了,小光頭張着嘴巴東張西望,眼睛都不夠用了。
米味記答應陳娘子的和在一起擺攤,就沿着山道一路往上找,一邊找一邊帶着米小寶逛喫逛喫,遇到好喫的好玩的就停下來看一看買一買,不知道的還以爲是專門來逛廟會的呢,弄的李二梅都哭笑不。
等到終於找到陳娘子的時候,已經快巳時了,陳娘子一早上等等的望眼欲穿,看到終於來了,哭笑不地說:“米小娘子,你太不上心了,大家天不亮就到了,一個個爲了搶位子恨不昨晚不睡覺,你倒好,人家上山上香的都下來了你纔來。”
米味哈哈一笑,跟李二梅一起在陳娘子的攤子旁擺放東西,“這不是有你幫我佔位子嘛,我可不急,瞧,我一來就有這好的位置。”
陳娘子是無奈,第一次見到這隨心的攤販,等到看到米味帶來的全部家當,是哭笑不。
別人家的攤子都是恨不能有多大有多大,能多佔場地就多佔場地,又是遮陽傘又是招牌的,儘可能的吸引客人的注意力,到了米味這邊可好,就一個小小的矮桌,桌上放着個煎餅鍋,後就是幾盆配菜,看上去簡單寒酸極了,是不注意瞅都瞅不到,容易就忽略了。
陳娘子又忍不住說了:“我說米小娘子,你好歹帶個大點的桌子啊,你這全部的東西還沒人家攤子的一半大,怎吸引客人啊?人家還以爲你不是來擺攤的,是在我旁邊看熱鬧的呢。”
米味不在意地擺擺手,“沒事沒事,能賣就賣,不能賣就當來逛逛了。”
陳娘子雖不知道鹹魚這個名詞,但今天已經瞭解了鹹魚的精髓。摸摸肚子,道:“那你今天做什?我還沒來及喫早飯呢,現在肚子餓的咕咕叫,你快給我做點喫的吧。”
米味驚訝,“都這晚了,你餓到現在?怎不隨意買點東西喫?”
陳娘子嗔一眼,“還不是爲了等你,想喫你做的東西特意沒喫早飯,哪想到你來的這晚,我的肚子都快餓貼後背了。”
米味立馬不敢說話了,麻溜地點火給陳娘子做煎餅,以最快的速度給送到手上。
陳娘子迫不及待地接過來就啃,一口喫去,醬的鮮香,菜的鮮美,薄脆的香脆,麪糊的幹香,各種味道一下子在口腔中融合炸開,好喫恨不咬掉舌頭,一口喫完下一口便迫不及待地接上,一口比一口咬大,實在是沒什形象,不過在美食麪誰還能顧上形象呢。
陳娘子喫着煎餅果子來不及說話,只無聲地給米味豎個大拇指。幸好忍住了沒有隨便買點東西喫,不就喫不到這好喫的餅了。不行,今天一天都喫這個餅,收攤回去再帶幾個回家給自家相公和孩子喫。
給陳娘子做完一個,暫時沒有客人,米味就在帶來的凳子上坐下,好奇地看着周圍的攤販和客人。米小寶可待不住,圓溜溜的眼睛全是興奮的光,扯扯米味的衣服,奶聲問:“娘,我可不可以去玩一會?”
米味瞅了眼一旁靜默不語卻非跟來的軒轅溯,對米小寶道:“你不準一個人去,娘沒空帶你去,你問你爹,你爹願意帶你去就允許你去。”
米小寶立馬撲上去抱着軒轅溯的大腿開始晃,“爹~你帶我去玩吧~”
軒轅溯沒拒絕,只彎下腰提着米小寶的腋下一抱,一把將小傢伙給拋了起來,後穩穩地跨坐在自己脖子上,小傢伙瞬間從一個小矮子變成了在場最高的人,堪稱一覽衆山小。
“哇~我好高哦!”米小寶第一次爹爹扛在肩頭,興奮極了,小手小腳忍不住地撲騰,拍馬屁的話跟不錢一樣地倒:“爹好棒,爹最帥~”
其孩子看到米小寶這威風,紛紛羨慕了,抓着自己的爹求坐肩膀,只不過大多數的人從山下爬到山上,早就累不行了,根本沒有力氣再扛孩子,因此惹孩子哇哇大哭,甚至還有往地上一倒打滾耍賴的。
一個小胖孩子邊在地上打滾邊不滿地哭訴:“嗚嗚......人家的爹都有力氣,就你沒有力氣,你根本不行嘛!”
“哈哈哈........”周圍人這小兒的話給逗笑了,紛紛揶揄地看小胖子的爹。
小胖子的爹好歹是個男人,親兒子說不行,一下子又氣又羞,不由不滿地看軒轅溯,覺罪魁禍首都是。
軒轅溯直接無視周圍人或豔羨或埋怨或驚歎的目光,輕鬆地扛着米小寶往山上逛。