第九章 回首客棧闖名堂3

聽到大家說的話後，李超也是一愣，心裏最有底的就是雞柳了，他們居然不識貨。

要知道，後世m國的那個小老頭，憑藉着一個雞肉賺了多少錢，他們居然不認可，真是不識貨。

而馬大廚聽着可不是這麼回事，這小子做的菜居然能得到大家的認可，而且還都是好評，這是怎麼回事。

馬大廚擠過人羣，對大家稱讚的兩道菜一一品嚐，確實另有一番風味。

這其實怪不得他，畢竟李超剽竊了後世的做法，那是一種傳承，經過千百年來的沉澱發展，自然不是一個小小客棧的大廚可以比美的。

李超不敢說在做菜的方面獨佔鰲頭，可也敢說自己算是個大家。

人羣裏，客回首的老闆也其中，只不過沒有聲張，更禁止了劉憲的提醒，他想看看李超到底想做什麼。

一個少年，不可能因爲飯菜不可口就生出與人比試的想法，看來應該是有所求，就是不知道他到底想要什麼。

而且這是個人才，要是能爲自己做事就再好不過了。

商人重利，這無可厚非，不然人爲了什麼， 如果有他加入的話，憑藉他的能力，自然是錦上添花。

馬大廚喫過李超的菜餚後自然明白了，這小子是有真才實學的，看來是自己輸了。

李超不認識掌櫃的，他自然是認識的，李超這麼做無異於砸人飯碗，他惡狠狠的看着李超，也沒管旁邊的劉憲。

“小子，你什麼意思，故意的是吧。”

李超自然是不懼他的，因爲之前已經問過劉憲了，他在這裏還算照的住，面子是相互的，人給的是掌櫃的面子，又不是你一個廚師。

“怎麼了，這回知道自己不行了吧，早就跟你說過，你還不聽，別看我年紀小，有志不在年高，莫欺少年年少。”

“至於我什麼意思嗎，沒意思，就是看不慣你們這些浪費食材的人，明明可以做的更好，卻不知道反思進步。”

李超相信這家店掌櫃的已經知道了這件事，到現在還沒出現，一定也在暗中觀察，自己的目的還是不要暴露的好，省的到時候被動。

“哪家店不是這麼做的，就算是太原城裏最大的酒樓，醉仙樓也沒有你這種新奇的做法。”掌櫃的聽到馬大廚這麼說暗道一聲不好。

馬大廚也沒管，接着說道，“我承認你是比我高明，可你算什麼東西，上這裏指責我來。”

李超對於馬大廚的指責並沒放在心上，“本想教你着，看你的樣子也願意學，算了，走了劉哥。”

李超說完就要走，劉憲看着他笑了笑，自然是配合了，好在今天他在這裏，不然哪能任他這麼鬧。

“慢着，這位小哥。”掌櫃的還是開口了。

李超轉身，看見人羣中站起來一個男子，看着挺富態的，顯然不是夥計，小二的裝扮。

“這位大叔，叫我幹嘛。”

劉憲此時站了出來，他知道李超的目的，現在就看掌櫃的意思了。

劉憲指着那個掌櫃的，對李超介紹道，“黃掌櫃，客回首的東家。”

“原來是黃掌櫃，失禮失禮，不知黃掌櫃叫住小子有何貴幹。”

黃掌櫃笑了笑，“就是想結交一下，不知道小兄弟在哪裏高就。”

“小子不才，空有一身本領，但並無伯樂，並不得志，在別的地方混不下去了，這不昨天剛到太原城。”李超回答道。

這些李超並沒有隱瞞，至於去沒去過別處，就讓他自己猜去吧，畢竟昨天剛到太原這是真的。

李超估計以黃掌櫃的能力，知道這些並不是難事，所以還是實話實說的好，真真假假，假假真真，這才容易讓人相信，這個道理李超還是懂的。

“哦，以你的本領，還愁混不下去，人是留不住你吧，金鱗豈是池中物？”

李超說話也很講究，自己本領是有，可沒有伯樂，並且自己剛纔也亮了手藝，黃掌櫃就是做這行當的，高低之分自然是知曉的。

而黃掌櫃自然是知道的，這樣的人纔沒有誰會願意放走，自然是利益糾紛了，如果可以，自己自然願意留他。

不管怎樣，還是要談一談的，“黃某不才，可這小店經營的也迫具規模，而小哥剛來太原，不知可否談談。”

李超自然是願意的，但不能表現的太願意，這會兒必須得端着點，不然後邊就不好談了。

黃掌櫃的遣散了衆人，帶着李超去了後邊的院子，劉憲自然是陪同一起了。

黃掌櫃帶人進了自己的屋子，又讓人上了茶，跟二人閒談了幾句。

沒說幾句黃掌櫃直接直奔主題，“剛纔我也喫過了小哥的菜餚，說實話，很美味，而我又是開客棧的，所以我想留住你，不知道小哥願不願意。”

當然是願意的，只不過就看能爲自己獲得多大利益了。

李超沉吟了一會兒，抬頭說道，“左右沒個去處，不過我的條件有些苛刻，不知道黃掌櫃的能不能接受。”

“說來聽聽。”黃掌櫃也來了興致。

就怕你無所求，人嗎都是有慾望有追求的，只要你有要求，就可以提，這些都是好商量的。

開始黃掌櫃就猜到了，這會兒心裏自然是有數的。

“那好，既然老哥你這麼爽快，我也就快人快語了。”

李超有點打蛇上棍了，開始還黃掌櫃，這會兒就老哥了，也不看人比你大多少，也許人孫子都有了。

一個稱呼而已，黃掌櫃的並沒有在意，點頭示意他繼續說下去。

“留在這裏我有三點要求，一，人員必須服從我的安排，二制定相應的規矩並嚴格遵守，三，你我合作，我取分紅。”

李超說的也簡單，前兩點黃掌櫃的都可以接受，就是這第三點，看來此人的心真不小。

黃掌櫃的想對了，李超大唐絕對不是想就做廚子的，他只是想以此爲跳板，實現自己的遠大理想罷了，只是現在身無分文而已。

而劉憲也被李超的話驚到了，他一再拒絕自己跟王超的好意，原來他不想簡單的做個夥計。

這也對，要是就做個夥計的話，那什麼時候才能成功。

黃掌

櫃想了一下，前兩條都還可以，人員安排簡單，跑腿打雜的沒了可以再找，規矩就更沒問題了，沒有規矩不成方圓，哪怕是嚴一些也沒問題。

只是這分紅有些難，沒有誰會嫌自己的錢多，從自己的手裏把錢給別人，黃掌櫃的一想就有些心痛。

李超知道自己的要求有些苛刻，也沒有急於說話，他給黃掌櫃留下足夠的思考時間。

黃掌櫃並沒有讓他等太久，“不知道小兄弟想要多少分紅？”

其實他的客棧還算可以，平均每個月能有個六七十貫的流水，可除去店內開銷，人員工錢，也就能剩個二三十貫，合着也就剩個二三十兩銀子。

要是在給李超分紅，能保證這個數字也不是不可以。

“三成，不知道黃掌櫃可行否。”李超答道。

三成，他還真敢要，一個炒菜的大廚就敢要三成，真是有意思。

其實李超的底線是兩成，故意要這麼高就是想有討價還價的餘地。

“三成有點高，小兄弟你一不入份子，二沒有人脈，光憑本事就想要走三成有點異想天開了，天下哪有這等美事，也讓黃某見識見識。”

“不知黃老哥能給幾成。”李超問道。

“這就要看小兄弟你的能力了，如果經營的好，收入多，自然就會有相應的分成。”

“雖說你菜餚做的新奇，可不見得會被大衆認可，打開市場也需要一定的時間。”

“我這裏也不跟你說假話，每個月我這裏的流水都有一百貫，如果你能把這個流水翻一翻，我可以給你兩成的分紅，不然就免談。”

“還有，我這客棧不能光指着你這一兩到菜，別的不知道小兄弟的手藝怎樣。”

“這個你不必擔心，光看這兩道菜你就可以看出我的能力，而且我也會不斷推出新的菜品，只是需要黃老哥你的支持。”

“況且這也跟我的利益相關，我肯定會努力的，這些你大可放心，總之會是個雙贏的局面。”

“再有就是，你這流水不是你說多少錢就是多少錢，小子大大小小的客棧酒樓也都待過，自然明白其中的道理。”

“就按你說的如果我們把流水翻倍，我要二點五的分紅。”

在李超的保證下雙方又商討了半天，最後以二點二的分紅達成共識，這還比李超最初想的多了零點二。

“這樣，我給你三個月的時間，前期每個月我會給你兩貫錢，當然如果前期你能做到那咱們的協議就可以立即生效。”

雙方愉快的達成了共識，黃掌櫃看着李超，“小兄弟，我可是很看好你的，希望你是我看中的千里馬。”

“黃老哥放心，怎麼說也是合作關係，我肯定會上心的，再說你賺的多我自然也是高興的。”

幾人哈哈大笑，黃掌櫃的就這樣把李超留了下來，而李超也終於有了個落腳的地方，從這裏開始書寫起了自己壯麗的篇章。